My faVe..

Selasa, 25 November 2008

Recognizing Bulimia

- bathroom use immediately after eating

- inconspicuous eating

- excessive time (and money) spent food shopping

- shopping for food at several stores rather than one store

- menstrual irregularities

- excessive constipation

- swollen and or infected salivary gland

- bursting blood vessel in the eye

- damaged teeth and gums

- dehidration and kidney dysfunction


Anorexia are u?

These criteria to identify anorexia

- looks thin and keeps getting thinner

- skips meals, cuts food into small pieces, moves food around plate to apper to have eaten

- loss of menstrual periods

- wear ‘layer look’ in an attempt to disguise weight loss

- loss of hair from the head

- growth of fine hair (lanugo) on face, arms, and chest

- extreme sensitivity to cold

Managing stress

- analyze your past succeses in resolving stressful situations, noting the resources that were helpful to you

- prioritize your daily goals in a list that you can accomplish, allowing time for recreational activities

- counteract a tendency to procrastinate by setting up imaginary (early) deadlines for assignment and rewarding yourself when you meet those dates

- add a new physical activity

- replace a damaging coping technique that you currently use. Such as smoking, with an affective alternative, such as diaphragmatic breathing or yoga

- list the positive aspects of your life, and make them the focus of your everyday thoughts

- explore the stress-reduction services that are available in your community, both on and off campus.

Mengunyah

Mengunyah adalah langkah penting dalam proses pencernaan, karena pencernaan sebenarnya sudah dimulai di mulut dengan enzim dari air ludah kita. Mengunyah juga membantu tubuh kita menggabungkan zat-zat gizi makanan dengan menghancurkannya menjadi bagian yang lebih kecil dan mengubahnya menjadi lebih cair, jadi agar dapat memperoleh manfaat sepenuhnya dari diet bergizi, kunyahlah makanan sebaik-baiknya.

Makanan yang tidak disarankan

a. Padi-padian yang sudah diolah

Contohnya mie, roti putih, serealia yang diproses dan dijual secara komersial.

b. Sayuran

Semua sayuran yang tergolong keluarga kentang atau yang berasal dari daerah tropis.

c. Makanan yang kaya akan protein

Kebanyakan produk hewani, daging merah,unggas, semua makanan dari susu (keju, mentega, yogurt, dan es krim)

d. Makanan olahan-buatan

e. Minyak dan lemak

f. Pemanis

g. Minuman ringan (minuman ringan buatan)

Misalnya; softdrink, kopi, dll.

Makanan yang disarankan bagi kesehatan tubuh

    1. Padi-padian berserat

Misalnya beras merah, barley,millet, atau tepung dalam bentuk pasta, mie, roti atau serealia yang digulung.

    1. sayuran segar

sayuran segar (bukan yang kaleng atau beku), termasuk sayuran berdaun hijau dan kuning, juga akar dan batangnya, baik yang dimasak maupun dalam bentuk mental.

    1. makanan yang kaya protein

makanan yang kaya protein, dalam bentuk polong-polongan, kacang-kacangan,biji-bijian, seitan (daging imitasi dari gandum), dan makanan yang terbuat dari kedelai, ikan dan hasil laut.

    1. ganggang
    2. sup
    3. manisan

buah-buahan musiman yang segar, kering atau dioalah.

    1. minuman ringan

jus buah dan sayuran, teh dari rempah-rempah, air dari mata air.

Tips menimalkan efek samping makan daging

  1. cari daging yang segar dan baik

daging yang tidak mengandung zat kimia berbahaya.

  1. cobalah makan daging tidak lebih dari satu kali sehari
  2. kombinasikan dengan seimbang

seimbangkan dengan banyak memakan makanan yang berserat (sayuran segar , buah-buahan)

Daging, buruk atau sehat??

Daging mengandung lemak basah sangat tinggi, bukan yang digunakan untuk energi, tetapi jenis yang menyebabkan serangan jantung. Jadi dari segi nutrisi, daging sangat sedikit mengandung nutrisi.

Selasa, 11 November 2008

Kenali Macam-macam Susu


Susu merupakan sumber protein yang penting bagi tubuh. Saatnya kita mengenal macam-macam susu biar kita tidak salah memilih susu sesuai dengan yang kita butuhkan.

  1. Unsweetened condesed milk atau evapourated milk

Adalah susu yang sudah diuapkan airnya di tempat yang khusus. Bila yang sudah diuapkan ini diberi air dengan perbandingan 1 bagian susu dan 2 bagian gula, maka nilainya sama dengan susu segar. Kekurangan susu ini yaitu tidak cukup mengandung vitamin A dan cepat rusak jika kalengnya terbuka.

  1. Susu kental manis (sweetened condensed milk)

Susu ini mengandung rasa yang sangat manis dan keburukannya susu ini rendah atau sedikit mengandung protein.

  1. Susu asam

Susu segar yang diolah dengan diasamkan menggunakan bakteri Lactobacillus Spp. Ada pendapat bahwa susu ini dapat menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri pembusuk dalam rongga usus sehingga hasil pembusukan yang merugikan tubuh bisa dihindarkan.

  1. Susu skim

Susu ini mengandung kalori paling rendah karena telah diambil lemaknya, tetapi keburukannya ialah kurangnya vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A & D.

  1. susu bubuk

Susu ini diproses dengan cara pengeringan sehingga tertinggal komponen padat dari susu tersebut. Akibatnya terjadi kerusakan beberapa zat gizi, seperti vitamin A & B komplek. Karena itu pada susu bubuk ditambahkan zat gizi lainnya.

Berat Badan Saya Ideal Nggak Ya??

Berat badan ideal dapat dihitung berdasarkan tinggi badan. Berikut ini rumusan diberikan oleh Kaup Devenport :

Berat badan (gr)

Tinggi badan 2 (cm)

Nilai :

< style=""> : amat kurus

1,83 – 2,03 : kurus

2,04 – 2,39 : normal

2,40 – 2,57 : gemuk

> 2,57 : terlalu gemuk

Perhitungan ini dapat digunakan secara umum, baik untuk wanita maupun laki-laki.

Misal :

Berat badan 60 kg, tinggi 170 cm

Indeks berat badan = 60.000 gr / 1702 cm = 2,1 (normal)

Nah sekarang hitung berat badan kalian sendiri ya...

..Cegah Uban dengan Makanan..

Makanan sangat berpengaruh terhadap kondisi kesehatan tubuh termasuk juga rambut kita.Nah kali ini UBAN (rambut yang berwarna putih itu loh..).

Uban bisa dicegah lewat makanan yang kita konsumsi. Makanan itu berasal dari jaringan hewan dan tumbuhan tapi yang mengandung vitamin B (Asam Pantotenat) seperti telur, ginjal, hati, salmon, jamur, brokoli, daging sapi, dan kentang. Makanya Asam Pantotenat itu dikenal sebagai pencegah rambut putih alias uban. Makanan yang kita konsumsi harus benar-benar diperhatikan jangan sampai berlebih atau juga kurang dengan kebutuhan tubuh kita. Ayo mulai sekarang kenali tubuh kita..

Manfaat Bawang Putih


Bagi yang tidak suka bawang putih waktunya untuk belajar menyukai si bawang ini..

Berikut khasiatnya :

  • Sebagai antivirus, antiinfeksi, antibakteri. Jika terkena gejala flu konsumsilah bawang putih untuk membunuh virus dan bakteri.
  • Kandungan vitamin C dan selenium akan membantu penyembuhan flu.
  • Kandungan belerang didalam bawang putih dapat membersihkan hati dan menghambat pertumbuhan tumor
  • Membantu menurunkan kolesterol jahat dan darah tinggi.